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Roero Arneis DOCG

sd_50299

Roero Arneis DOCG, Michele Viano

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Beschreibung

Traubensorten

  • 100 % Arneis

Vinifiktation

Die Trauben für diesen Arneis stammen von den ältesten Rebstöcken des Weingutes im Roerogebiet. Die Reben wachsen dort vorwiegend auf kalkhaltigen Sandböden. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben auf dem Weingut nochmals sortiert und anschliessend im Stahltank bei kontrollierten Temperaturen kühl vergoren bevor der Ausbau wiederum im Stahl erfolgt. 

Charakter

Dieser Arneis zeigt sich in einem kräftigen Strohgelb. In der Nase gefallen die kräftigen Aromen nach reifem gelbem Steinobst gepaart von etwas Zitrus und leicht würzigen Noten nach grüner Haselnuss und italienischen Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig mit viel Schmelz und einer mineralischen Frische. Die leichte Fruchtsüsse harmoniert perfekt mit der vibrierenden Säure. Ein sehr klassischer Roero Arneis, der alle Vorzüge dieser Rebsorte aufzeigt. 

Konsumhinweis

Zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, weissem Fleisch, mittelkräftigen Vorspeisen und italienischen Spezialitäten. 

Artikeldetails
sd_50299

Technische Daten

Land
Italien
Region
Piemont
Jahrgang
2019
Volumen
13 %
Abfüllung
75 cl